Le couteau et la coque filtrent l'eau de mer à l'aide de siphons. Ils font de petits trous à la surface du sable.

Pêche les coques avec une cuillère ou un rateau en évitant celles qui sont ouvertes.

Mets-les dans un seau rempli d'eau pour les débarrasser du sable.

Contrairement à la balane dont la coquille est fixée au rocher, la patelle se déplace.

A marée basse, elle colle parfaitement au rocher ; et à marée haute, elle part brouter ders algues.

Puis, quand la mer se retire, la patelle retourne s'installer dans son petit creux rond.